О разных видах чая написаны целые поэмы. Складывается такое ощущение, что этот волшебный напиток воздействует практически на каждую клеточку нашего с Вами организма.
В наше время любой магазин чая предлагает широчайший ассортимент как традиционных, так и экзотических видов, даже глаза разбегаются. Существует мнение, что он успокаивает и бодрит. Если его благотворное влияние на Вас никаким образом не сказалось, значит, Вы пьёте не тот чай или просто напросто не умеете его заваривать. Ведь у каждого чайного напитка своя целительная польза.
Пришло время обсудить некоторые виды этого полезнейшего напитка и благотворное влияние их на организм человека. Чай лапачо улучшает сердечную деятельность, снимает различные воспаления желчного пузыря. Полезен людям, страдающим аллергией, язвенникам и даже онкобольным, так как он оказывает противоопухолевое действие, благодаря содержанию в чае антиоксиданта корнисола.
Чай молочный улун продлевает молодость, нормализует уровень холестерина в крови, способствует похудению.
Правильно заваренный мате считается самым полезным напитком на Земле. Содержащиеся в нём витамины группы В и С укрепляют иммунитет, а кофеин неплохо тонизирует организм. Заваривают мате в специальной посуде, сделанной из тыквы колебасе, а пьют через специальную серебряную трубочку с фильтром бомбилью.
Ройбуш снимает нервное напряжение, избавляет от головной боли. Говорят, что латиноамериканские женщины легко и безболезненно переносят климакс, благодаря этому волшебному чайному напитку. В нём много железа и меди, а витамина С в 10 раз больше чем в цитрусовых.
И на конец, всем знакомый чай пуэр снижает уровень холестерина и сахара в крови, а так же прекрасно тонизирует или успокаивает в нужный человеку момент.
Чтобы напиток был вкусным и оказывал положительное влияние на организм, нужно соблюдать некоторые правила заваривания чая. На одну чашку (около 200 мл) кладут одну чайную ложку листьев чая в заранее подогретый чайник. В заварочном процессе есть такое понятие, как белый ключ. Это момент закипания воды, когда в ней появляется множество белых мелких пузырьков. Именно таким образом вскипяченная вода идеально подходит для заваривания напитка. Когда вода перекипает, то вкусный и полезный чай не получается. Для получения тонизирующего или стимулирующего действия от чая его нужно заварить и настаивать не более четырёх минут, выдержка же в десять минут окажет благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт. Некоторые виды после охлаждения приобретают успокаивающие свойства. Так что пейте чай и будьте здоровы.
