Главным ингредиентом ликеро-водочных изделий промышленного производства является этиловый спирт. Его качественные характеристики определяют вкус, запах и мягкость напитка. Поэтому предприятия, которые занимаются выпуском элитного алкоголя, выбирают спирт нового поколения «Пшеничная слеза» – https://stolichnyy-market.com/spirt-pshenichnaya-sleza/.
Требования, предъявляемые к спирту
При оценке продукта учитываются такие показатели, как содержание сивушных масел, сложных эфиров, альдегидов и остатков метилового спирта. Специалисты, создавшие спирт «Пшеничная слеза», смогли минимизировать их количество до возможных пределов.
Это стало возможным благодаря использованию в качестве сырья отборных зерен твердых сортов пшеницы с добавлением небольшого количества ржи и ячменя. Также в процессе брожения участвуют определенные виды дрожжей. Они не дают специфического, часто неприятного, бродильного запаха, который присутствует в водке бюджетного сегмента.
При производстве данной категории спирта недопустимо использование в качестве сырья картофеля, патоки, кукурузы или сахарной свеклы.
Определяющее значение имеет качество очистки. Разработана система многоступенчатого извлечения нежелательных примесей, снижающих классность спирта, которая включает в себя пропускание через угольные фильтры и ректификацию.
Использование спирта «Пшеничная слеза»
Представителями компании «Хортица» и государственного предприятия «Укрспирт» было подписано соглашение о монопольном применении спирта «Пшеничная слеза» для изготовления элитных алкогольных напитков под собственным брендом. Но при этом они выпускают его в продажу в розницу, мелким и крупным оптом.
Помимо изготовления водки, данный этанол может быть использован для производства следующих напитков в домашних условиях:
-
фруктовые, ягодные и кофейные ликеры;
-
травяные настойки;
-
коньяк;
-
бренди;
-
виски;
-
наливки;
-
лимончелло.
Водка из спирта «Пшеничная слеза» имеет мягкий вкус и не содержит посторонних «синтетических» запахов. После ее употребления в умеренном количестве не возникает синдрома похмелья и головной боли на следующий день.
Особенности приобретения
К сожалению, всегда находятся непорядочные люди, желающие заработать на чужом имени. Поэтому следует внимательно выбирать поставщика спирта «Пшеничная слеза», который обеспечит оригинальность продукта.
Чтобы минимизировать риск приобретения подделки, стоит соблюдать следующие правила:
-
выбирать интернет-магазин с хорошей историей и наличием качественной службы поддержки;
-
знакомиться с отзывами реальных пользователей;
-
требовать наличия сертификатов на продукцию.
Особое внимание следует обратить на стоимость. Ее чрезмерное завышение или занижение в большинстве случаев указывает на подделку. Поводом для отказа также может служить неудовлетворительное состояние тары. Заботясь о своей репутации, производитель не может себе позволить использование емкостей из некачественного материала, который вступает в реакцию с этанолом и отрицательно влияет на его качественные характеристики.
