Японская кухня пользуется особенной популярностью во всем мире. В последние десять-пятнадцать лет она получила широкую известность и в нашем регионе. Это обусловлено не только новой модой и желанием разнообразить гастрономические пристрастия. Роллы отличаются:
• сбалансированным составом;
• полезными свойствами продуктов;
• легкоусвояемыми свойствами;
• большим количеством витаминов, минералов и микроэлементов, полезных для организма;
• эстетической привлекательностью;
• невысокой стоимостью;
• широким разнообразием рецептов.
Многие кафе и рестораны предлагают немало суши сэтов в соответствии с личными предпочтениями клиентов.
Домашнему искусству твердое да!
Однако, не всегда для того, чтобы полакомиться любимым деликатесом хочется выбираться из дома. К тому же, домашняя кулинария имеет целый ряд преимуществ перед пищей, приготовленной в супермаркетах, ресторанах и суши-барах. А именно:
- четкое соответствие понравившемуся рецепту;
- самые свежие продукты, выбранные самостоятельно;
- эксперименты с оформлением и размерами каждого ролла;
- несомненная экономия средств;
- реализация творческого замысла.
Роллы, приготовленные в домашних условиях, обязательно оценят гости и члены семьи. А подчерпнуть рецепты и способ подачи можно например на сайте amigo-pizza.ru
Роллы без сложностей
Чтобы приготовить популярное японское блюдо у себя дома понадобится приобрести несколько обязательных продуктов и приложить немного усилий, чтобы туго завернуть получившийся шедевр специальной циновкой. Вам понадобится:
1. Один из основных ингредиентов — свежая или слабосоленая рыба. Ее нужно выбирать только у проверенных продавцов, чтобы избежать отравления.
2. Специальный высококачественный рис — основа безупречного блюда. Выбирать этот злак нужно также тщательно.
3. Водоросли нори для изысканной витаминной оболочки.
4. Свежие овощи на свой вкус (огурец, авокадо, помидор, сладкий перец, зеленый лук).
5. Специальный сливочный сыр (не в каждом случае).
6. Рисовый уксус с нежным, щадящим вкусом.
7. Васаби, имбирь и соевый соус для подачи готового блюда.
Главным преимуществом домашнего приготовления является полет фантазии автора. Кому-то захочется приготовить роллы в строгом соответствии с рецептом, а кто-то решится на смелые эксперименты, которые поразят гостей. Меняя местами ингредиенты и добавляя любимые составляющие по вкусу каждый сможет легко научиться готовить свои фирменные роллы. Сделав их хоть раз, любая хозяйка поймет, что это удобно, быстро и очень полезно. Как приготовить любимую всеми пиццу в домашних условиях, расскажем в следующей статье.
