Очень вкусный и полезный диетический завтрак для всей семьи. Ваши дети по достоинству оценят банановые блинчики и вам больше не придется уговаривать их позавтракать.
Нам потребуется:
2 яйца
1/2 чашки обезжиренного молока
1 столовая ложка меда
3 ст. ложки растительного масла
1 чайная ложка ванилина
1/5 стакана пшеничной муки
2 банана
3 начищенных яблока
1/4 стакана воды
3 ст. ложки сахара
немного корицы и мускатного ореха
Способ приготовления банановых блинчиков:
Взбейте миксером яйца, добавив туда молоко, мед и масло.
Добавьте муку, ванилин и нарезанные ломтиками бананы.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием в течении двух минут.
Налейте черпаком примерно четверть стакана теста в сковороду и обжаривайте каждую сторону в течении 2-3 минут.
После того, как блины испеклись, добавьте на сковороду смесь из воды, яблок, сахара, корицы и мускатного ореха и обжарьте все это на медленном огне в течении 10 минут.
После приготовления соуса добавьте в него немного меда и полейте им блинчики на отдельной тарелке каждый.
Приятного аппетита!
Комментарии